Connect with us

Zadejte svůj dotaz

.

Gastronomie

Rybu byste si měli dát k jídlu 2x až 3x týdně, radí výživoví specialisté

Češi jsou národem rybářů. Rybářský svaz sdružuje až 264 000 jedinců. V ostrém protikladu k tomuto faktu stojí informace, že Češi zároveň jedí ryby minimálně. V Evropě se s námi v tomto ohledu rovnají jen Slováci, Poláci či Rumuni.

Zdroj: istock
Zdroj: istock

Němci snědí přes 15 kg ryb ročně, stejně tak i Rusové nebo Italové. Francouzi či Švédové zkonzumují přes 30 kg. Největší milovníci rybích pokrmů jsou Norové, Islanďané a Portugalci – jejich spotřeba přesahuje 50 kg na osobu za rok.

A co Češi? Se spotřebou 5,6 kg na osobu hluboký podprůměr. V minulé dekádě spotřeba ryb pozvolna rostla, i díky tomu, že objevování nových gastronomických směrů začalo být trendy a stejně tak zdravá životospráva. Posledních pár let ale zase spotřeba ryb klesá.

Ryba by ale měla být důležitou součástí jídelníčku, říkají nutriční poradci. Je zdrojem proteinu, zdravých tuků a vitaminu D. A také obsahuje omega 3 a omega 6 mastné kyseliny, které přispívají k nižšímu riziku srdečních chorob, lepší paměti a vyšší imunitě.

Jak často by měl zdravý člověk jíst ryby? Ideálně 2x až 3x týdně. Z druhů ryb bývají odborníky vyzdvihováni lososi, pstruzi a makrely. Oblíbený český kapr, který je považovaný ve světě spíše za plevelnou rybu, naopak na cenné látky moc bohatý není.

Zdroj: iltalehti, aktin

Může se Vám líbít

Sticky Post

Jednou z častých příčin neúspěchu, je nedůvěra. Není to však nedůvěra v to, co dělám, ale je to nedůvěra v sebe sama. Spoustu lidí...

Celebrity

Známá česká herečka Veronika Žilková je velmi aktivní na svém instagramovém profilu. Skoro každý týden vysílá “živák” se svým cvičením. Má přes 90 tisíc...

Zdraví

Vegetariánská strava je trend. Prvenství ve světě drží nepřekvapivě Indie, kde se masu především z náboženských důvodů vyhýbá čtvrtina národa. Ale už 12 %...

Zdraví

Vysoký krevní tlak postihuje téměř polovinu obyvatel ČR v aktivním věku. Každý dospělý člověk by se proto měl o svůj krevní tlak zajímat, zejména...

Zdraví

Jaký máte vztah ke svému tělu? Moříte ho dietami, sledujete vše, co si vložíte do úst, ale vysněné postavě nejste ani o krok blíže?...

Zdraví

Vánoce se často nesou ve znamení konzumace tučného i sladkého jídla a přejídání se. Zároveň v této době mnoho lidí omezuje fyzické i sportovní...

České celebrity

Iva Pazderková je herečka, zpěvačka, moderátorka, stand-up komička a žena s určitým životním stylem. Není tajemstvím, že vyznává ekologicky šetrný způsob života, co všechno...

Celebrity

Pořádně se do toho opřel. Herec Martin Zounar si řekl dost a rozhodl se začít žít jinak. Začala ho totiž štvát kila navíc, a...

České celebrity

Vyznavačka zdravého životního stylu Simona Krainová opět rozhýřila vody, když se na Instagramu podělila o nechuť k rodičům, kteří svoje děti vykrmují do obezity....

Gastronomie

Syrová ryba, mořské plody nebo zelenina, k tomu trochu rýže a řasa. Pár ingrediencí, stovky typů a příchutí. Pochoutka s tisíciletou tradicí dobývá kulinářský...

Společnost

Mezi nejoblíbenější domácí mazlíčky patří v Česku pes. Kdo by je nemiloval? Lidé stále více utrácejí za kvalitnější krmivo, hračky, veterinární péči a další...

Gastronomie

Projekt Rostlinně si už podruhé posvítil na české řetězce, aby zjistil, jak jsou na tom s nabídkou rostlinných produktů. Vítězství si připsal Globus, který...